Alimentos e Bebidas Segurança Mês - Cozinhar

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Setembro foi designado como o mês Educação Segurança Alimentar para esta semana vamos olhar para a segurança alimentar.

As quatro lições fáceis de Limpo, independente, Cook, e frio pode proteger você e sua família. Hoje vamos olhar para cozinheiro -

  • Use um termômetro de alimentos - você não pode dizer o alimento é cozido com segurança, como parece.
  • Mexa, gire o prato, e cobrir alimentos, quando o microondas para evitar pontos frios onde as bactérias podem sobreviver.
  • Traga molhos, sopas e molhos para ferver quando aquecer.

Mesmo para os cozinheiros experientes, o aquecimento indevido e preparação de alimentos significa bactérias podem sobreviver. Visite befoodsafe.gov para mais informações sobre as temperaturas internas seguras para cozinhar alimentos. As quatro lições fáceis de Limpo, independente, Cook, e frio pode ajudar a prevenir as bactérias nocivas de fazer sua família doente.


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